[Aikenka]

Вообще, бройлер растёт быстро не только потому, что его кормят гормонами. Просто породы кур делятся на мясных и яичных, а бройлер ещё и гибрид разных мясных пород.
Но конечно добавки существуют, где-то их применение запрещено, где-то разрешено.... В Европе и Японии, на сколько я знаю, список разрешённых добавок гораздо меньше, чем в Америке.
Я знаю реальный случай, когда у собаки была аллергия на американскую курятину и небыло на японскую. Т.е., по сути, аллергия была на какие-то кормовые добавки, накопленные в мясе при росте.

Olesya&Aleksa
Курятина вполне пригодна для питания, просто есть собаки, у которых аллергия на курицу. Ещё я читала, что аллергия возникает именно на вареную курятину, а на сырую - нет.....