все зависит от температуры. если что то держать в духовке (печи) при высокой температуре слишком долго, то оно, естессно, превратится в незнамо что. а вот, если томить...... это же при низкой температуре делается! тогда - да! тогда долго, но ооооочень вкусно!
|