[Птица Счастья]

Сообщение от olenka.volkova2010

О печенье как о лакомстве! Где то здесь же на форуме видела рецепт печенья из печени, он мне понравился теоретически, а когда я все таки собралась его приготовить, то уже не нашла. Поэтому сделала так как запомнилось, на точность не претендую:
1. 300-400 гр говяжьей печени взбила в миксере,
2. добавила 2 яйца,
3. затем добавляя измельченные так же в миксере хлопья "5 злаков" (без гречки), замесила такое тесто, что бы можно было что то из него слепить, и в духовку на 15-20 минут.
Получилось просто отлично, собакам очень понравилось, использую только как лакомство-награду за исполнение моих "приказов" , в основном на прогулке. Считаю что это НАМНОГО лучше коммерческих лакомств (мои их просто не едят).
Ну а дальше планирую добавить в этот рецептик овощи или фрукты (для пользы желудка).

А фото не сделали случайно? Какое получилось печенье по жесткости и какого размера делали? Сколько штук получилось? У вас густота теста получилась именно,что слепить можно, то есть довольно густое? Хочу попробовать сделать.