[Aikenka]

МаргариттаМ, а, так вам только назначили лечение? Я думала у вас уже прошёл курс и теперь вы думаете, что делать дальше.
Если толь ко начали лечиться - т о следуйте реком ендациям врача.
На корм переходить я лично бы не стала, только если диета лечебная, специальная, по мед показаниям - тогда стала бы.
Не верю, что собакам можно посадить печень и почки белком, кормя собаку разнообразно обычными продуктами. Собака - хищник по природе своей.

Ещё, я считаю, что лечить надо не анализы, а болезнь, если она есть. Но, это моё мнение, не более того.
Краснеющее ухо - могла быть аллергическая реакция на что-то.
Сейчас, раз вы начали только лечиться - следуйте диете. Рубец содержит немного белка, там много соединительной ткани. Его можно давать больше чем мяса. Удвойте его количество, давайте чаще.
Здоровую (недообследованную как вы говорите :-))) ) либо обследуйте и решите, что тогда уже. Или кормите как и раньше. Просто следите чтоб не толстела.