[любимчик]

Пасха на носу. "Быстрая пасочка" 1,5 кг муки,дрожжи сухие- 50 гр,сахар-300 гр,масло слив-250 гр,соль-15 гр (2 щепотки), ванилин-2 пачки,яйцо-5шт,молоко-0,5 л, водка - 50 гр (можно коньяк или ром),изюм-300 гр, цедра 1 лимона и 1 апельсина,можно добавить дроблен. орехи ( я не добавляю--тесто тяжелое получается ),50 гр растит. масла, Все хорошо перемешать , накрыть влажным полотенцем и в теплое место на 1,5 часа. затем тесто слегка обмять и в формочки (до половины формочки заполнить тестом ) , дать подойти и в духовку на 30-мин ( см по готовности). температура выпечки = 180-200 градусов. готовые пасочки покрыть глазурью и посыпать ...ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.