встречала такую реакцию именно на бройлеров))) особенно в последнее время-у нас год назад открылись магазины "Ярославский бройлер"-цены ниже, чем в магазинах, народ пошел покупать бройлеров, в т.ч.и себе. Так же есть пара магазинов "Галичской птицефабрики" -яичное направление. Вот там то и есть суповая курочка, которую действительно не ужуешь(как и обычную деревенскую несушку), но зато бульон вку-у-у-усный, ароматный. Но если приготовить в скороварке(про русскую печку вообще молчу)-мясо по волоконышкам распадается.
_______________________________________
ничего я больше не хочу....
моя страничка http://poodel.gallery.ru/
vetstancija44@mail.ru
|