Цитата:
Сообщение от Darena
Единственно с чем не соглашусь, т.к. считаю, что нужно обваривать мясо, ибо в бульон выходит часть (и бОльшая) вредных веществ из мяса. Стараюсь слить раза 2 и полусырое мясо уже в миску.
Хотя до недавнего времени тоже давала сырое...
|
у них желудки в разы более агрессивные, чем человеческие. если не асфальт, то мнооооого чего переварят, не заметив :-) но, если страшно, то да, ошпарить или приварить слегка