Вот такой пирожок вчера у меня получился с клубникой и ревнем
основа обычное песочное тесто,
заливка 1ст. сметаны, 2 яйца, сахар по вкусу, ванилин.
Начинка может быть любая и сливы, и абрикосы, и смородина, ревень кисловат можно было бы побольше сахара, я положила всего 2 ложки столовые.
А это в процессе фото