na minutku,
Fenyacha, бинго! Именно он и был!
Но ваще ещё треска оч вкусная, именно так же запечённая в духовке.
Тут кстати продают её часто, родного, российского вылова.
Или, ещё, японский тай тоже очень хорош для запекания.
Большой (японский) тай или красный снэпер.