Птица Счастья, вот читаю описание и прям перед глазами встала одна знакомая мне коккерша..... похожее поведение было у неё, только начало патологически проявляться так остро лет после пяти примерно..... и она не была кастрирована.
Врачи предположили у неё опухоль мозга, дошло до таких тяжёлых форм аномального поведения , что собаку пришлось усыпить владельцам, не выдержали они.....
Точного диагноза установить не смогли, тогда ветеринария была не шибко развита в городе.....
Я думаю вам тут не психолог нужен, это скорей всего проблема с гормонами у собаки....
Почитайте тему про щитовидку, она висит в полезных ссылках. Видели её?
вот ссылка на тему:
http://www.rusforum.com/showthread.php?t=8588