Цитата:
Сообщение от Aikenka
У меня тут мама отзвонилась. Пытается печь хлеб в новоприобретённой мультиварке. А он при переворачивании сплющивается от тряски.
Что делать? Мож кто подскажет? Есть секрет как перевернуть его так, чтобы он пышным остался?
|
Аня, когда хлеб переворачиваешь в мультиварке, он должен быть практически готов, тогда не будет сплюшиваться. Я сверху на чащу кладу доску разделочную, переворачиваю и потом руками в варежке кухонной аккуратно кладу обратно в чашу жареной стороной вверх и все, не сплющивается. я так и нежный бисквит переворачивала.