Цитата:
Сообщение от Fenyacha
Юта, Наташа, если не трудно, напомни мне пожалуйста рецепт пирога с манкой. Шарлотку я уже хорошо освоила, буду теперь этот пирог осваивать.
|
1 стакан крупы манной, 1 стакан сахара(но можно и чуть меньше стакана) и 1 стакан сметаны, 2 яйца, сода 1 ч. лож.(без верха), 1 стакан. муки.Всё перемешать(сначала сахар и яйца взбить,потом всё остальное туда же),выложить в форму(маслом форму смазать)сверху посыпать крупой манной(а можно и не сыпать) и выпекать.
Да!Ещё-манную крупу и сметану перемешать и оставить на час, чтобы манка успела разбухнуть. Если сметана густая, лучше подержать полтора-два часа.