Что касается меня, то я люблю объемных королей, эдаких рыцарей у кобелей и элегантных, но не тощих дам. При моей слабости к объемам большой рост был бы минусом. Это уже не пудель, а мамонт получится.

Если пудель хорош до соплей, то рост ему всегда простится.
В моем рыжем 60, но этот товарищ маленьким в ринге ну совсем не смотрится.
Главное правильное и гармоничное сложение, породность. А про рост пусть каждый заводчик решает сам. У каждого из нас есть в голове картинка, как должен выглядеть идеальный пудель, поэтому споры, непонимание экспертов и т.д. и т.п. будет всегда.
Это мой рыжий. Новых фоток нет, повешу старые, как илюстрацию к сказанному.