Aikenka,
Цитата:
Сообщение от Aikenka
Fantik, а как вы их ферментируете?
|
чайные листья (или иванчайные :) и другие) ферментируют после скатывания в рулетики или прокручивания через мясорубку в высокой миске под гнетом в тепле (25-28град) и влажном воздухе. 6-8, 12-14-36 часов...
Цитата:
Сообщение от Aikenka
А что это?
|
Это терн - дикая слива.
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль
Блисс Трайн Лола
Агидель из Амурской Акварели
Блисс Трайн Шокин Бьюти