Вот небольшой - 6 мин 28 сек - фильм (текст, увы, на немецком) о городе:
"Город писателей и мыслителей"
https://www.youtube.com/watch?v=EXA2ygyBM8Q
Вот прогулки по городу с основными достопримечательностями.
Несмотря на небольшую холмистость

Тюбинген очень удобен для прогулки.

Итак, что мы видели и вам советуем.