А у меня сейчас начнется банный день для Адамчика. А сегодня я испекла вот такой хлеб, делаю уже 4 раз по этому рецепту:
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...&topic=16786.0
Правда сахара и меда добавляю в три раза меньше, а сухого кваса сегодня вообще не было, для цвета добавила квасное сусло. Мне оооочень нравится.
Я, конечно, немного пообнаглела, раньше я хлебопечку приоткрывала, со стенок снимала муку и тесто, которое прилипало в процессе вымешивания, а сегодня это делать преднамеренно не стала, поэтому результат на нижней картинке именно такой.
Это мука и сусло видно.