Оооо, хлебушком тут так вкусно пахнет! Хлеб - одна из моих любимых тем! Тоже пеку, да. Тесто веду вручную, пеку в формах, хлебопечку в принципе не приемлю. И только на живых дрожжах. Разница с сухими исключительная, и во вкусе, в аромате, в том, как себя тесто ведет, его даже замешивать приятнее, оно другое. После первого же раза от сухих дрожжей сразу отказалась.
|