ТатьянаТ, не знаю ответ на ваш вопрос, потому что у нас не продают утиные шеи, я не знаю какие они "на ощупь".
Читала, что крупным собакам дают их люди, про мелких - не в курсе.
Купили вчера целую индейку. Главным образом из-за девчонок - хотелось их побаловать индюшатиной. А кусками тут не продают...
Поставила им целую - девочки обалдели

Но грызть начать попытались! Андромеда даже сказала Р-РРРР-РЫ.... чем несказанно удивила Венеру (у нас ведь такого никогда не было!

)
Ну, испытывать что дальше будет, я не стала. Отрезала от тушки нам куски (в тарелке горой лежат) , остальное порезала собакам (в раковине куски лежат).
Кстати, удивительно какие крошечные у индеек сердце, печень и желудочек - такие же по размеру, как у курицы.....
.