[Aikenka]

EGOR, ага, есть в соседнем городке. Далековато, но мы иногда ездим. Только там можно купить индейку или большую банку солёных огурцов :-)))
Наши лежаки для собак - оттуда. Японские поди найди ещё для большой собаки, всё для мелких предлагают. А если найдёшь, будет стоить раз в 5 дороже, чем в Костко.

Спасибо за рецепт классического тыквенного пирога, попробую дома сама сделать потом. Специй только положу, наверное, меньше в два раза, я не люблю когда они сильно чувствуются.

• 2 чашки Мякоть тыквы из сладкой тыквы * или из консервированной тыквы
• 1 чашка жирных сливок 1/2 или 1 12 унций. можно сгущенное молоко
• 1/2 чашки упакованы темно-коричневого сахара
• 1/3 стакана белого сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 яйца плюс желток яйца третьей
• 2 чайные ложки корицы
• 1 чайная ложка молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
• молотой гвоздики 1/4 чайной ложки
• 1/4 чайной ложки молотого кардамона
• 1/2 чайной ложки лимонной цедры
• 1 хороший пирог коры

Последний пункт, я так понимаю, это готовый песочный корж?
1 чашка - это сколько грамм?


Марина777, да, очень вкусный и ничего лишнего в нём не было на мой вкус - ни лишнего сахара, ни жира, ни специй.
Тесто песочное, по низу тончайшее и мокрое, похоже даже на слоёное (когда берёшь кусок на тарелку, не разваливается), бортик потолще и уже ощутимо песочный.
Я даже думала, что если самой печь, то под низ раскатать покупное слоёное тесто (я не делаю его сама), а по бортику пустить кантик песочный.