ТатьянаТ, Тань шикарные фотки! А как так красиво хлебушек полосатый сделать? Я всегда делаю блестящую корку :) А у тебя очень красиво получился, просто супер! Я все собираюсь закваску сама выращивать, никак руки не доходят, кажется так сложно и долго, хотя одна знакомая (кстати, заводчица Гуффи) говорила, что элементарно, она уже много лет хлеб на своей закваске выпекает без всяких дрожжей. Пирожки суперские тоже, я давно не пекла и не жарила, больше всего люблю с картошкой :) Вот такая фотка есть :)
