ТатьянаТ, у меня одна приятельница любит делать язык заливной, как холодец в принципе, только язык вареный нарезает тонкими ломтиками, в бульон добавляет желатин и в форме все красиво раскладывает, там еще перепелиное яйцо вареное, зелень, в общем выглядит очень презентабельно, на вкус на любителя, я не ем такое, мне не нравится, но все гости в восторге.
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|