НатаЯ,
ТатьянаТ,
Думаю, есть простор для творчества. В моем цедры почти нет. Так, поскребла половинку лимона прямо в муку. Цедровый конфитюр я бы не стала сушить, а смешала с джемом для начинки или замешала в тесто в процессе приготовления. Примерно 2-3 столовых ложки.
Я сначала хотела купить сухую цедру в пакетиках, но не успела найти. Планировала положить по одному пакетика апельсиновой и лимонной. Кажется, у нас эти пакетики по 50г продаются.
В рецепте написано, что не нужно переживать, если какого-то ингридиента букета специй нет.
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль
Блисс Трайн Лола
Агидель из Амурской Акварели
Блисс Трайн Шокин Бьюти
|