[Iriska]

Рубец у коровы - одна из камер желудка, в котором не происходит переваривания. Слизистая образует множество ворсинок. В рубце живут простейшие и бактерии, которые расщепляют клетчатку (жёсткую стенку растений) и тем самым помогают лучше усваиваться траве. В рубце происходите перемешивание корма, брожение (благодаря тем же бактериям), образуются всякие продукты брожения, в результате расщепляются трудно переваримые жёсткие стенки растений. Именно поэтому жвачные хорошо переваривают то, что недоступно другим животным. В тоже время эти и бактерии и продукты брожения проходят в истинный желудок сычуг и перевариваясь там, являются источником витаминов, в первую очередь группы В. Все ферменты, помогающие переваривать еду образуются в истинном желудке, сычуге (по сути обычный желудок с желудочным соком и ферментами).
У птиц желудок состоит из двух камер - железистый и мышечный. Мышечный, благодаря хорошо развитой мускулатуре, позволяет измельчить твёрдый корм, так же часто содержит песчинки и камушки, которые ему в этом помогают. Железистый - содержит железы, выделяющие желудочный сок и переваривает пищу