ТатьянаТ, бинго! Вы угадали!
Да, на свеклу очень похоже цветом, прям один в один! Но это морковка. Летом иногда появляется в магазине белая морковь, темно-оранжевая ( цвет в два раза насыщенней чем у обычной моркови, прям с краснотой аж оранжевая) и вот такую вот впервые увидела, сама морковь выглядит чёрной, на тёрке трёшь - она свекольного цвета.
Сын согласился есть салат, только проверив упаковку, на которой написано что это морковь
(незнакомые продукты он не любит пробовать )