Могу сказать по своим наблюдениям. В "гнезде" (период до отлучения от матери) характер щенка зачастую отличается от того, каким он позже вырастает. По моим наблюдениям он приобретает темперамент хозяина
Одна из моих собственных сук в "гнезде" была совершенным тюфяком. Она щенком была спокойной и по большему счёту наблюдала потасовки, чем учавствовала в них. Достигнув выставочного возраста она стала похожа на мустанга
, т. к. я всё время поощряла определённое поведение.
А другой пример обратный. Щенок в "гнезде" был очень шустрый, но очень скоро стал похож на хозяина. Заторможенный и медлительный.
Если речь идёт о темпераменте, то я думаю, что его надо воспитывать. И лучше воспитывать обоих и щенка и его владельца
. Так как становление характера всё же происходит в период взросления, примерно до года.