[Алёнка]

Ничего не надо-просто кладеться на лист пергаментной бумаги для духовок-хотя моя мама раньше за отсутствием оной просто ложила на противень. Но тогда потом придется отмывать пригоревший сахар)))))))))))))температуру делают около 200.

Алёнка добавил(а) [date]1182543186[/date]:

Вот еще рецептик

ЯБЛОКИ ПЕЧЕНЫЕ С ТВОРОГОМ
Продукты:

4 больших яблока,
200 г творога,
1 яйцо,
1 ст. ложка манной крупы,
1-2 ст. ложки изюма или толченых орехов,
сахар, ванилин или корица,
сливочное масло для смазывания формы.

Инструкции:
Яблоки разрезать пополам, осторожно вынуть сердцевину, формуя яблоки в виде блюдечка. Творог смешать с яйцом, сахаром, изюмом (орехами), щепоткой ванилина или корицы и манной крупой. Подготовленные массой начинить яблоки, поместить их в смазанную маслом огнеупорную форму и запечь в духовку не давая яблокам расплыться. Подать с молоком или сливками.

Алёнка добавил(а) [date]1182543860[/date]:

МУСС ИЗ ЯБЛОК
Продукты: 150 - 200 г. яблок, 25-30 г. сахарного сиропа 5 г. лимонного сока, 50 г. воды Спелые антоновские яблоки обмыть, наколоть вилкой, положить на сковороду, налить немного воды и поставить в духовку. Когда яблоки станут мягкими, протереть их горячими через сито, прибавить сахарный сироп и взбивать ложкой до тех пор, пока масса не станет пышной и белой. Если яблоки недостаточно кислые, можно добавить лимонный сок.