ambercountry, грудинка курицы (белое мясо) не накапливает в себе гормонов и антибиотиков. Почти не накапливает. Вся эта хрень оседавет в красном мясе (окорочка) и костях. Поэтому грудинка по-любому считаеться диетическим мясом. А еще хорошая штука - кролик. Думаю, для такой крохи можно раскошелиться на крольчатинку. Сколько там ему надо-то?
|