Цитата:
Первоначальное сообщение от studentka
а как испечь тооненькие блинчики?
у меня они на кефире ну очень солидные выходят.
|
studentka, на молоке тонкие блинчики делаются и желательно на свежем. Можно молоко развести на половину с водой. Лучше сковордку смазывать тонким кусочком сала, моя бабушка так делала, она была мастерицей тонких блинов. Я, за неимением сала в Италии, вливаю столовую ложку оливкового масла.
Dikovinka добавил(а) [date]1187343955[/date]:
Да, кстати, сковордка ОБЯЗАТЕЛЬНО должна быть чугунная.
_______________________________________
ЛС у меня здесь не работает. Со мной можно связаться через FB.