[Dikovinka]

Вот и я!
Следующйи рецепт
Паста с зеленым горошком, ветчиной в сметане.
Для этого блюда используется также крупная паста.
Паста отваривается.
Зеленый горошек используется свеже замороженный. Можно использовать свежий, но ни в коем случае не консервированный!
В сковородку положить масло сливочное, насыпать горошек, налить немного воды и посолить, поставить на огонь и готовить до готовности где-то 8-10 минут. Вода должна выпариться. Когда вода выпариться положить мелко нарезанную ветчину, пасту и сметану, все хорошо перемешать.
Сметана должна быть НЕ КИСЛАЯ! У нее вкус должен быть как у сливок. Почему я это пишу, потому что сколько раз я покупала в России сметану, постоянно была с небольшой кислинкой. Можно также сметану заменить сливками, но они должны быть густые.