Печеный картофель с сыром.
Ингредиенты: 12 одинаковых картофелин, 250 г майонеза, 3 желтка, 150 г сыра, соль, перец.
Способ приготовления: Картофель хорошо вымыть, натереть солью, выложить на сковороду и испечь до готовности в духовке. У готового картофеля срезать верхушки, вынуть серединку, размять ее в пюре и соединить с майонезом, тертым сыром и желтками. Посолить, поперчить по вкусу и нафаршировать полученной массой пустые клубни картофеля. Запечь в духовом шкафу до золотистого цвета.
Приятного!
|