Цитата:
Первоначальное сообщение от kendrax
Татьяна,а как эта кость правильно называется?
Завтра куплю 5,нет,10 штук!
|
Мне, например, очень нравится купить хвост говяжий и разрезать его аккуратно по суставам. Или любую сахарную кость, но ее трудно найти грамотно порезанную (порубленную), а сама я рубить кости не умею. Хорошо идет лопатка с хрящиком. Одним словом, иди на рынок и присматривайся. Спроси, есть ли трахея. Вещь!!!