Rococo, Юлик, у тебя слишком много свободного времени, похоже, раз ты печенку сама сушишь!:)
А я "промышленную" сушеную печенку строгаю ножом, как строганину... Она ж крошится на раз:)
И моя привередливая собака Нюша с ней любую еду ест на "ура"! И ее можно тоже кипяточком залить - еще лучший бульон получится:)