Кабачки (или баклажаны)
Нарезать тонкими кружочками, немного посолить
Обжарить без муки
Смазать тертым чесноком, смешанным с майонезом.
Положить тонкий ломтик помидора или паприки и тонкий брусочек сыра.
Завернуть рулетиком.
Ву а ля! Кушайте на здоровье!
То же самое можно делать с баклажанами. С баклажанами мне даже больше нравится. Да и красиво смотрится. Рулетики с красно-белой начинкой.
Последний раз редактировалось ZLjusja; 09.10.2009 в 23:00.
|