Есть специальная бумага для акварели,но и её лучше смачивать перед началом работы(или после того ,как сделали карандашный набросок)кистью,предварите льно смачивая её водой.А перед этим бумагу надо закрепить на планшете,фанерке и т . д.(кнопками или ещё чем).Бумага от воды разбухнет,а когда чуть подсохнет(рисовать лучше на влажной ,а не на мокрой,бумаге),тогда можно и приступать к работе акварелью,бумага вдобавок ещё и натянется,высыхая, и Вам будет ооочень удобно рисовать.Таким способом можно готовить в том числе и ватманскую бумагу.И ещё-при работе акварелью лучше стараться не делать много слоёв- в идеале вообще не делать-акварельный рисунок должен быть прозрачным.В этом вся его и прелесть...и сложность исполнения...