Хочу предложить вашему вниманию рыбный салатик необычный (оч. вкусный, недорогой и простой):
Продукты:
Рыба, примерно 1 кг (подойдет пикша, минтай, треска, или путассу, любая короче, но не красная ), 3 яйца, пару морковин, пару луковиц, майонез, молоко, соль.
Готовим:
Рыбу целиком отвариваем в молоке (в этом вся фишка), посолив по вкусу, разбираем, измельчаем. Морковь трем на терке пассируем вместе с нарезанным луком в растительном масле, яйца - варим в крутую, затем режем. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Украшаем зеленью сверху.
Дешево и сердито, а главное - вкусно получается.
