verona. уменя тоже ссылка не открываеться
забыла сказать,сухожилия надо вынуть.а то жесткая будет и натереть за час до запекания(только птичку спрячь, а то не чего запекать будет
) И ещё возрастом индейки поинтерисуйся
Если старая.то слегка отбить тяпкой через тряпочку
)