Я кушаю оленину и сырую рыбу (муксун и нельма) в виде строганины регулярно, с солью и перчиком
очень вкусно
И собакам даю оленину и рыбу исключительно в сыром виде, живы и здоровы все без исключения.
Из Векипидии:
Строганина — свежезамороженая рыба (в основном, сиговых пород, нельма и др.) или мясо, одно из основных блюд северной кухни (популярна в северорусской, якутской кухне, кухне коми). Подаётся к столу в сыром, замороженом виде, нарезанная «стружкой».
Ури́нотерапи́я — наружное или внутреннее применение урины (мочи) в качестве лечебного средства. Может быть опасна для здоровья.