Прочитав о капустных драниках, тут же захотелось оладушек из кабачков.
Натереть на крупной тёрке кабачки и острый сыр (хорошо с плесенью!); допкомпоненты - по желанию и вкусу.
Всё остальное - в принципе как в приведённом рецепте.
Кабачки с сыром - будут поизысканней!)
На хорошо прогретую сковородку выкладывать ложкой. Лепить излишне!
|