помню хорошо семинар Романа Фомина.
чтоб определить до какой граница резать "шубу" надо провести линию от холки до хвоста и поделить пополам. Далее из середины опускаем линию вниз. Получается граница шубы.
и еще чтоб красиво получилась линия от поясницы к затылку, т.к. проводят прямую линию (см рисунок)