Показать сообщение отдельно
Старый 10.04.2004, 17:38   #58
Дмитрий вне форума
Дмитрий
Постмейкер
 
Аватар для Дмитрий
 
Регистрация: 29.10.2002
Адрес: Киев, Украина.
Сообщений: 9 016
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 8 в 7 постах
Отправить сообщение для Дмитрий с помощью ICQ Отправить сообщение для Дмитрий с помощью Skype™
По умолчанию Рябина в вине.

400 г рябины,
160 г меда,
0,5 стакана сахарного песка,
40 г коньяка,
0,5 стакана сухого белого вина,
3/4 стакана воды.


Ягоды рябины промыть, обсушить и подвялить в духовке в течение 3-4 мин при температуре 220°. Из сахара, меда и воды сварить сироп. В кипящий сироп положить рябину, дать настояться в течение получаса, затем добавить вино, коньяк, снова подогреть, не доводя до кипения, охладить и подавать в креманках.

- как, заманчиво?
_______________________________________
помоги выжить незрячим
  Ответить с цитированием