Dikovinka, да, можно и так.
Я тоже люблю вариации на тему "Оливье", он же "Столичный"))).
Неплохо и свежий сладкий перец добавить. Если перец жёлтый или красный, - более нарядно!)))
Всё же классический "Оливье" предполагает мясо (не отварную колбасу!(((().
|