Я думаю в сушилке, продается такая штука для сушки грибов, ягод, вялении мяса, там тож засушить можно, поэкспериментировать, стоит не дорого, я вот все присматриваюсь, на предмет купить ... и вымя, и копыта, и уши - можно попробовать, мясо то само собой высушит ...
|