Aikenka, я знаю сегодняшние нападки на маргарин, но прабабушка принципиально добавляла его во всю выпечку, уверяя, что так вкуснее, чем с маслом
Уверена, что если раз в год я сьем кулич на маргарине, это врятли сильно повредит здоровью, тем более, что ем выпечку крайне редко вообще - не хочется вернуть сброшенные килограммы))
ZLjusja, муки "на глаз", прабабушка всегда говорила, что количество муки надо чувствовать))
молока литр, сахара написано 1 кг, но может, это ошибка? Я положила стакан, и еще стакан при сбивании белков
Муки у меня лично ушло 3 кг, я собираюсь угостить всю родню и друзей))
Куличи остывают, завтра попробуем
|