[wild rose country]

Первоначальное сообщение от verona
Я конечно прочитала по буквам, но ни чего не поняла! Голубой я знаю что, а вот что такое кюрасао не знаю!!! И всетаки почему он голубой? Ты чего туда накидала?

Позвольте влезть,девушки.
Ликер Кюрасао делают на одноименном острове, являющимся территорией Голландии, на карибах. Там растет местный, как бы его назвать, апельсинчик, что-ли. Плодики выглядят, мнээ... неаппетитно

с этих плодов срезают и сушат корки и на них потом настаивают ликер. Они дают уникальную смесь вкуса - и горечь, и цитрус и что-то там еще. Ликер получается абсолютно прозрачным. Его подкрашивают пищевым красителем.
Очень популярны коктейли с желтыми или оранжевыми соками: вниз стакана сок, сверху аккуратненько ликер, чтоб он сверху только был, в ликер - аккуратненько лед. Так подается. Потом при перемешивании получается красивый зеленый цвет.