ну мы тоже за грибами ходили(2 бельевых корзины одних белых) и фоточек много

А Вы грузди сначала отвариваете, а потом солите? у нас многие так делают-соленину отваривают, а затем солят. А мы сначала вымачиваем с недельку(ежедневно меняем воду)под гнетом, затем солим и дней через 5 уже соленые по банкам раскладываем. А белых я намариновала да отварные заморозила