Цитата:
Сообщение от Toy Art
Я ж не говорю - нельзя наточить - можно.
"Лучше, чем новые" - сомневаюсь)))
Ресурс (время работы ) после точки - значительно меньше, чем у нового ножа - быстрее тупятся - вот я о чем...
Думаю - дело в том, что при заточке в любом случае снимается какая-то часть (микроны) стали ножа.
|
не сомневайтесь, так и есть. Все зависит отизначального качества ножа и его стали. Быстрее тупятся, если мастер не очень). Конечно сталь при заточке снимается и с этим уменьшается количество заточек в будущем. Все мои ножи пока стригут.