Я читал, что большие пудели исторически формировались отдельно от малых. И генетически они отличаются - Большие от других разновидностей (об этом на форуме писали).
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=1295
Беда в том, что стандарт для всех разновидностей определяет один тип, а они разные.