Любимый рецепт с курицей - просто, быстро, малокалорийно
Курицу поперчить, посолить. Набить внутрь квашенной капусты, упихивая поплотнее. Положить в глубокую емкость, лучше в гусятницу, но сойдет и кастрюля с толстыми стенками.
Туда же капусту на дно, сверху и вокруг. Залить водой до половины емкости и в духовку часа на полтора. Под крышкой!
Капусту беру примерно в вес курицы. Можно еще пихать туда антоновские яблоки, шампиньоны... Мясо должно у готового блюда прям отпадать от костей...
|