![]() |
![]() |
#1 |
![]() Гуру
|
![]()
Народ , пишите здесь рецепты Ваших любимых сладостей и вкусностей .......
![]() Начинаю - Торт " МЕДОВЫЙ" : Для теста : 100 гр. мёда , 100 гр. маргарина, 1 яйцо ,0,5 ст. сахара , 2 ст. муки , 1ч.л. соды ..... Для крема : 150 гр. сахарной пудры, 100 гр. слив.масла, 6 ст.л. сметаны ..... ( Всё хорошенько взбить)... Растопить мёд и маргарин , взбить яйцо с сахаром - всё перемешать , добавить соду (погашенную лимонным соком), добавить муку , ещё раз хорошенько всё вымешать ... Выложить на протвинь , - и в духовку на 15 мин (150°-180°С)....... Готовый бисквит разрезать пополам , сбрызнуть половинки ромом (если нравиться ) , положить крем , сверху украсить кремом, сах. пудрой ..... Можно разделить тесто на 2-3 части , и сделать ваш торт слоями .... Вообщем у кого какая фантазия..... ![]() _______________________________________
... Дураки - не мамонты, сами они не вымрут ...
|
![]() |
![]() |
#2 |
![]() Гуру
|
![]()
Продолжаю :
ПИРОЖНОЕ "ТРЮФЕЛИ " или более известные в народе , под названием "КАРТОШКА" : 1 стакан сахара , 1 стакан молока, 2 стакана молотых сухарей, 3 ст.ложки сливочного масла, 1 желток , какао-порошок или растворимый кофе, молотые орехи... Молоко с сахаром вскипятить и остудить. Сухари обжарить на сухой сковородке до золотистого цвета... Сливочное масло взбить с желтком,добавить сухари , молоко , орехи и всё хорошенько вымесить... Затем , посыпая руки какао скатать шарики , и в холодильник на пару часов... ![]() _______________________________________
... Дураки - не мамонты, сами они не вымрут ...
|
![]() |
![]() |
#4 |
![]() Администратор
Регистрация: 05.06.2002
Адрес: USA, Ohio
Сообщений: 1 773
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 10 в 5 постах
|
![]()
У меня где-то лежит рецепт конфет "трюфели"... вот только надо поискать. Наизусть я его, к сожалению, не помню.
_______________________________________
наше вам с кисточкой
|
![]() |
![]() |
#6 |
![]() Администратор
Регистрация: 05.06.2002
Адрес: USA, Ohio
Сообщений: 1 773
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 10 в 5 постах
|
![]()
сухарей в доме нет :((( придется сначала в магазин идти... Но потом буду готовить пироженные :)
_______________________________________
наше вам с кисточкой
|
![]() |
![]() |
#8 | |
![]() Администратор
Регистрация: 05.06.2002
Адрес: USA, Ohio
Сообщений: 1 773
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 10 в 5 постах
|
![]() Цитата:
![]() _______________________________________
наше вам с кисточкой
|
|
![]() |
![]() |
#9 |
![]() Администратор
Регистрация: 05.06.2002
Адрес: USA, Ohio
Сообщений: 1 773
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 10 в 5 постах
|
![]()
Конфеты "Трюфель":
250-300г сухого молока и 100г сливочного масла перемешать. Масло вероятно нужно сначала немного растопить. Из 1/2 кг сахарного песку и 1/2стакана воды сварить сироп, добавить 3-4 столовые ложки какао. Все перемешать, скатать шарики (пока все не остыло!), для интересу рекомендую обвалять в какао, завернуть в фольгу и положить в морозилку. Приятного аппетита ![]() _______________________________________
наше вам с кисточкой
|
![]() |
![]() |
#12 | |
![]() Гуру
|
![]() Цитата:
А ты elle , лучше рецептик подкинь , чем злиться.... ![]() _______________________________________
... Дураки - не мамонты, сами они не вымрут ...
|
|
![]() |
![]() |
#13 |
![]() Гуру
|
![]()
Продолжаем : Торт для ленивых , или "Торт без выпечки" :
Pастереть 250г. масла с таким же количеством ванильных сухарей, сырым яйцом и сахарным песком (по вкусу). полученную густую массу уложить в формочки и поставить на холод (2 часа). перед тем, как подать на стол, можно облить сиропом...... ![]() _______________________________________
... Дураки - не мамонты, сами они не вымрут ...
|
![]() |
![]() |
#15 |
![]() Постмейкер
|
![]()
Привет ребята! Зайдя к вам, я вспомнил, что люблю не только пиво.
Осмелюсь напомнить старый рецепт пирога "Гости на пороге" 3\5 яиц(сколько окажется под рукой), стакан сахара, стакан муки. всё в одну посуду и хорошенько взбить.В роли наполнителя лучше всего яблоки, хотя можно всё,что душе угодно, только если душа захочет варенья, то прийдётся сперва половину теста в форму вылить и слегка припечь, а потом намазав вареньем залить остаольное и допекать иначе сахар будет пригарать. Выпекать можно в духовке, а можно и на комфорке либо на костре(для любителей отдыха не природе), только в плотно закрытой сковороде. _______________________________________
помоги выжить незрячим
|
![]() |