"Восток - дело тонкое, Петруха!"(С)

[Дмитрий]

Здравия желаю всем к нам заглянувшим... и обращаюсь в роли ретронслятора с просьбой: ребята и девчата, очень нужна информация по кухне и обычаям связанным с оной в восточном сегменте нашей планеты... (предупреждаю, тема в будущем будет слита с "кухнями всех стран...", а ныне в виду острой необходимости и по просьбе форумчанина создана как отдельная)
Я пробовал поискать информация в инциклОпиях, однако получается скупо и сухо, темпаче, что "спорить о вкусе ананаса с тем, кто его ел"(С) - дело НЕ благодарное.
Осчюда и просьба ко всем - поделитесь опыиом и знаниями, рассказами из личного опыта, прочитаного и увиденого.

П.С. заранее благодарны уже как минимум двое - Ваш покорный слуга и застенчивый форумчанин.